แนะนำวารสาร dent time Vol.I

เวทีแลกเปลี่ยนเรียนรู้

การประชุมเวทีแลกเปลี่ยนเรียนรู้
โครงการรณรงค์การลดการบริโภคน้ำตาลในเด็ก จังหวัดเชียงใหม่
"เด็กเชียงใหม่อ่อนหวาน"
ในวันที่ 13 กุมภาพันธ์ 2552 ณ โรงแรมเชียงใหม่แกรนด์วิว อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่
พิธีเปิด โดย ดร.ทพ.สุรสิงห์ วิศรุศรัตน
รองนายแพทย์สาธารณสุข จังหวัดเชียงใหม่



แนะนำ เว็บไซต์เด็กเชียงใหม่อ่อนหวาน สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดเชียงใหม่
http://www.chiangmaihealth.com/secm/




เครือข่ายที่เข้าร่วมโครงการฯ :ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก 16 แห่ง,
โรงเรียน 18 แห่ง จาก 11 อำเภอในจังหวัดเชียงใหม่
โดยมีผู้นิเทศ ติดตามงานโครงการฯ จากเครือข่ายเด็กไทยไม่กินหวาน 2 ท่าน
เข้าร่วมนิเทศติดตามงานโครงการฯด้วย คือ
ทพ.สมศักดิ์ เลิศจิระจรัส และ ผศ.ทพญ.ปิยะนารถ จาติเกตุ


โรงเรียนเทศบาลวัดเชียงยืน อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่
- จัดทำขนมเมนูอ่อนหวาน"สองสหายกลายร่าง"
- โรงเรียนปลอดขนมกรุบกรอบและน้ำอัดลม
- ปรับเปลี่ยนของหวานในมื้ออาหารกลางวันให้เป็นผลไม้ตามฤดูกาล



ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านโค้งงาม อำเภอฮอด จังหวัดเชียงใหม่
- รณรงค์รับประทานผลไม้ตามฤดูกาลเป็นอาหารว่างในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก
- ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กปลอดขนมกรุบกรอบ




ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวัดจำลอง อำเภอแม่วาง จังหวัดเชียงใหม่
- จัดกิจกรรมทำขนมในสูตรที่มีปริมาณน้ำตาลน้อย
- ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กปลอดขนมถุง




โรงเรียนบ้านฟ่อน อำเภอหางดง จังหวัดเชียงใหม่
- โรงเรียนปลอดขนมกรุบกรอบและน้ำอัดลม
- นโยบายงดขายไอศกรีมทุกวันพุธ



โรงเรียนบ้านดง อำเภอหางดง จังหวัดเชียงใหม่
- โรงเรียนบ้านดงอ่อนหวาน
- โรงเรียนปลอดน้ำอัดลมและขนมกรุบกรอบ
- นักเรียนขายน้ำสมุนไพรอ่อนหวานหวานทดแทนน้ำอัดลมและข้าวต้มมัดไม่เติมน้ำตาล
- บูรณาการการเรียนรู้เกี่ยวกับโครงการ"บ้านดงอ่อนหวาน"ผ่านทางโทรทัศน์เพื่อการศึกษา "บ้านดงทีวี"


ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กก่อนวัยเรียนเทศบาลตำบลแม่แฝก
อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่
- อ่อนหวานด้วยขนมแบบไทยๆ โดยใช้น้ำตาลทรายแดงแทนน้ำตาลทรายขาว
โดยมีวิทยากรจากชุมชนมาสอนการทำขนมไทย
(โครงการ Cooking for kid)
- เมนูอาหารเน้นผักปลอดสารพิษที่ปลูกเอง (โครงการ เกษตรพอเพียง)
- ลดขนมกรุบกรอบ น้ำหวาน ลูกอมในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก



โรงเรียนชุมชนวัดช่อแล อำเภอแม่แตง จังหวัดเชียงใหม่
- ชมรมเด็กช่อแลไม่กินหวาน มีการบริหารโดยกลุ่มนักเรียนเอง สมาชิกของชมรมมีการให้ความรู้ผ่านเสียงตามสายวิทยุชุมชน
- โรงเรียนปลอดขนมกรุบกรอบและน้ำอัดลม
- สำรวจขนมในร้านค้านอกโรงเรียน
- ปรับสูตรขนมและน้ำผลไม้ โดยลดปริมาณน้ำตาล




ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กองค์การบริหารส่วนตำบลบ้านกลาง
อำเภอสันป่าตอง จังหวัดเชียงใหม่
- โครงการลดขนมกรุบกรอบในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก โดยปรับเปลี่ยนเมนูเป็นผลไม้
- โครงการลดการบริโภคอาหารหวานในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก




โรงเรียนชุมชนบ้านโป่ง และ โรงเรียนบ้านป่าฮิ้น อำเภอพร้าว จังหวัดเชียงใหม่
- จัดทำน้ำผลไม้อ่อนหวาน โดยกลุ่มผู้นำนักเรียน
- อบรมการลดการบริโภคน้ำตาล "เพื่อนชวนเพื่อน"



ระดมคิดแนวทางการสร้างนโยบายสาธารณะที่เอื้อต่อการลดบริโภคน้ำตาล
ในเด็กที่อยู่ในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กและโรงเรียน

แนะนำเครือข่าย

ข้อมูล Fluoride จังหวัดเชียงใหม่

ดู fluoride mapping ในแผนที่ขนาดใหญ่กว่า